Die weiße Alba-Trüffel ist die Königin aller Trüffelarten. Doch natürlich ist sie ausgesprochen selten. Nur noch sehr wenige Menschen wissen, wo genau sie in den feuchten Wäldern des Piemont suchen müssen, um eines der teuersten Lebensmittel der Welt zu ernten: Ein paar alte Männer und ihre Hunde. Es mangelt an Nachwuchs, dazu kommt die fortschreitende Abholzung der Wälder und nicht zuletzt der Klimawandel.

Die Regisseure Michael Dweck und Gregory Kershaw (The Last Race) haben den kostbaren Geheimnissen der Trüffeljäger nun einen berauschend schönen Dokumentarfilm gewidmet. The Truffle Hunters ist seit seiner Weltpremiere auf dem Sundance 2020 auf Festivaltour und soll im Dezember in den US-Kinos anlaufen. Für Deutschland gibt es noch keinen Starttermin.